Power to the Bauer - Vom Acker auf den Teller

Shownotes

Frisches Gemüse direkt vom Acker auf den Teller. Ein Traum für jeden Verbraucher und das Prinzip einer Abo-Gemüsekiste, die einmal die Woche geliefert wird. In der achten Folge Power to the Bauer - Neue Wege in der Landwirtschaft bin ich zu Besuch beim Biotop Oberland. Das ist eine sehr erfolgreiche Solidarische Landwirtschaft im oberbayerischen Lenggries. Ich rede mit Claudia und Sebastian vom Biotop Oberland darüber:

• warum ihre solidarische Landwirtschaft so gut funktioniert
• weshalb krumme Gurken und schiefe Knollen dazugehören
• und was eigentlich passiert, wenn es einem die gesamte Ernte verhagelt

Wenn Sie im Biotop Oberland mitmachen wollen: Infos finden Sie hier.

Ich bin Anna Hemminger, Journalistin und Radioreporterin und begleite mit diesem Podcast das Forschungsprojekt Natur-Land-Wirtschaft der Katholischen Stiftungshochschule München.

Alle Infos zu dem Forschungsprojekt Natur-Land-Wirtschaft der Katholischen Stiftungshochschule München finden Sie wie immer hier.